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什么样的开云足球app下载官网最新版 才算得上老茶?

  开云足球app下载官网最新版 被称为能喝的古董,以陈为贵,新茶便宜陈茶贵。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶(陈茶),则如历经磨炼、神通广大之得道高人,如人有百岁,必称寿星。自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。那么什么样的开云足球app下载官网最新版 才算得上老茶?

  什么样的开云足球app下载官网最新版 才算得上老茶?

  有的人认为存5—10年便可称为老茶,有的人则认为非得10年以上的开云足球app下载官网最新版 才可称为老茶,有的则认为七八年以上也就可以称为老茶了,但究竟多少年才可以称为老茶始终无定论,唯一可以肯定的是,“老茶”需要一定的年份。

  开云足球app下载官网最新版 分生茶和熟茶,老熟茶须陈放5年以上,渥堆味转化或下降,滋味得以醇化,口感协调性转好;老生茶从压制好的那天开始就像婴儿般出生一天一天的成长,要陈放20年以上醇化直至成熟。另外,普洱存放的环境对其品质有重大影响,俗称“仓味”,讲究茶香的纯净度和茶汤的陈醇感。

  而年份,对于越陈越香的开云足球app下载官网最新版 来说,应该算是一个转化的必备条件,也就是说判定一款茶是否是老茶,时间不是决定性因素,主要得看转化后的效果。

  因此,并不是达到多少年的茶就可以称为“老茶”,主要看这款茶在经过一定的年份以后,是否达到了“老茶”所应该具备的条件,基于制茶工艺、存储条件等等各方面的因素,茶品的转化效果也就大大不一样。

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  要讲品鉴老开云足球app下载官网最新版 ,当然要对什么是好的老开云足球app下载官网最新版 下一个定义。好的老开云足球app下载官网最新版 不是以年份品牌来定而是要以品质来定,如果用最简短的文字来说明那就是“香、甜、滑”。

  好的老开云足球app下载官网最新版 应该是汤色红亮而不是深浑的。

  好的老开云足球app下载官网最新版 应该是沉香显、香气纯正而不是有湿仓味、霉味、异味的。

  好的老开云足球app下载官网最新版 应该是汤中带甜而不是无味或有异味的。

  好的老开云足球app下载官网最新版 应该口感饱满滑爽,饮后口腔咽喉滑润甘爽而不是饮后口腔咽喉会燥、会苦、会干、会腻的。

  好的老开云足球app下载官网最新版 应该是叶底红栗色、色泽一致、有弹性的而不是有花杂的干黑叶、软烂叶的。


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